Francja - co zobaczyć? Przewodnik: miasta, regiony, kiedy jechać

Dlaczego warto jechać do Francji?

Francja ma bardzo długą i burzliwą historię, którą widać na każdym kroku: w średniowiecznych miasteczkach, zamkach i twierdzach, w rzymskich teatrach w Lyonie i w gotyckich świątyniach Paryża. Ponad sto sześćdziesiąt wsi należy do stowarzyszenia Najpiękniejszych Wsi Francji, a wiele innych ma średniowieczne domy, kościoły i zamki.

Krajobraz zmienia się szybko. Są tu równiny i łagodne wzgórza poprzecinane dolinami rzek, ale też Alpy i Pireneje, z najwyższymi pasmami zachodniej Europy. Są klify Normandii, megality Bretanii, jaskinie w Dordonii z prehistoryczną sztuką, pola lawendy i winnice sięgające po horyzont.

Do tego dochodzi kuchnia, wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Francja ma najwięcej na świecie restauracji z gwiazdkami Michelin, a wino i lokalne specjalności wyznaczają rytm podróży. Najlepiej jeść tam, gdzie jedzą Francuzi, i choć trochę mówić po francusku.

Gdzie jechać we Francji

1. 1✈ od 182 złParyż4-7 dnina pierwszy raz i dla miłośników sztukiParyż łączy wielkie muzea, gotyckie świątynie i dzielnice, które najlepiej zwiedzać pieszo. Zarezerwuj cztery-siedem dni i ułóż realistyczny plan, bo atrakcji jest więcej, niż da się zobaczyć za jednym razem.Przewodnik po mieście →
2. 2✈ od 128 złLyon3-4 dnidla smakoszy i miłośników historiiLyon leży między Rodanem a Saoną i ma rzymskie teatry, renesansowe uliczki oraz kuchnię uważaną za najlepszą we Francji. Na widoki ze wzgórza Fourvière, ukryte przejścia traboules i obiad w bouchonie wystarczą trzy-cztery dni.Przewodnik po mieście →
3. 3✈ od 84 złMarsylia3-4 dnidla lubiących miejski klimat i skaliste zatokiMarsylia to portowe, wielokulturowe miasto założone przez Greków, zupełnie niepodobne do sennej Prowansji. Na Stary Port, Le Panier, targ w Noailles i Calanques przeznacz trzy-cztery dni.Przewodnik po mieście →
4. 4✈ od 159 złNicea3-4 dnina spacery nad morzem i wypady po Lazurowym WybrzeżuNicea leży nad Zatoką Aniołów, ma labirynt uliczek Starego Miasta, muzea Chagalla i Matisse'a oraz długą promenadę. Trzy-cztery dni wystarczą na miasto i krótkie wycieczki wzdłuż wybrzeża.Przewodnik po mieście →
5. 5✈ od 289 złBordeaux3-4 dnidla miłośników wina na kilka dniBordeaux to eleganckie miasto z XVIII-wiecznymi kamienicami nad Garonną, w którym większość atrakcji leży blisko siebie w starym centrum. W trzy-cztery dni połączysz muzea, bistra z lokalną kuchnią i degustacje win.Przewodnik po mieście →
6. 6✈ od 119 złTuluza2-3 dni, z Carcassonne i Albi 5-7Tuluza to „różowe miasto” z czerwonej cegły nad Garonną i stolica europejskiego lotnictwa. Po zwiedzaniu romańskiej bazyliki Saint-Sernin i ogromnego placu przed Kapitolem możesz wejść do Concorde'a, zobaczyć, jak powstaje Airbus, albo poczuć się astronautą w Cité de l'Espace.Przewodnik po mieście →
7. 7✈ od 237 złNantes2 dni, z wybrzeżem 4-7Nantes, historyczna stolica Bretanii nad Loarą, to miasto, w którym po zamku z fosą przechadza się mechaniczny słoń. Tu urodził się Juliusz Verne, a jego wyobraźnię widać w zwariowanych maszynach na Île de Nantes, w muzeum pisarza i w rejsach po rzece aż do Atlantyku.Przewodnik po mieście →
8. 8✈ od 281 złStrasburg2-3 dni, z Alzacją 4-7Strasburg to stolica Alzacji na granicy Francji i Niemiec. Nad wąskimi kanałami Petite France pochylają się domy z muru pruskiego, nad starym miastem góruje gotycka katedra, a kilka przystanków dalej obraduje Parlament Europejski. Do tego choucroute, tarte flambée i białe wina Alzacji.Przewodnik po mieście →
9. 9✈ od 327 złMontpellier2 dni, z okolicą 4-7Montpellier to słoneczne, studenckie miasto na południu Francji, kilkanaście kilometrów od Morza Śródziemnego. Średniowieczne uliczki Écusson schodzą do eleganckiego Place de la Comédie, za nim zaczyna się neoklasycystyczna Antigone, a tramwajem dojedziesz na plażę.Przewodnik po mieście →
10. 10✈ od 84 złAwinion2-4 dniAwinion, otoczony XIV-wiecznymi murami nad Rodanem, był w średniowieczu stolicą papieży. Ich ogromny pałac, słynny most w ruinie i prowansalskie uliczki to idealna baza do zwiedzania Arles, Orange i rzymskiego akweduktu Pont du Gard.Przewodnik po mieście →
11. 11✈ od 159 złCannes2-3 dniCannes do XIX wieku było małą osadą rybaków i rolników, dopóki nie odkryła go europejska arystokracja. Dziś to synonim festiwalu filmowego i luksusu Lazurowego Wybrzeża: bulwar La Croisette z hotelami i butikami, Pałac Festiwali z czerwonym dywanem i jachty w porcie, a nad nimi średniowieczne wzgórze Le Suquet.Przewodnik po mieście →

Trasy po Francji

Niezbędnik: wyjazd do Francji

Kiedy jechać do Francji

Maj, czerwiec i wrzesień: ciepło i mniej tłumów.

Do Francji można jechać o każdej porze roku, ale najlepsze są wiosna i jesień: w większości kraju jest wtedy ładna pogoda, a turystów mniej. Lato jest ciepłe i słoneczne, a lokalne festiwale, plenerowe koncerty i święto narodowe 14 lipca dodają mu atrakcji. Zimą jedzie się w Alpy na narty, a Paryż najlepiej wybrać wiosną.

Sierpnia lepiej unikać. Prawie cała Francja rusza wtedy na południe na wakacje, drogi są zakorkowane, a w mniejszych miejscowościach wiele sklepów i lokali jest zamkniętych. W tym samym czasie główne atrakcje zalewają turyści z zagranicy, a ceny pokoi w Paryżu mocno rosną. Unikaj też tzw. czarnych sobót (samedi noir), gdy zaczynają się i kończą wakacyjne wyjazdy.

Jak poruszać się we Francji

Sieć autostrad jest dobrze rozwinięta, ale w większości płatna: przy wjeździe pobiera się bilet, nie wolno go zgubić, a przy wyjeździe płaci za przejechany odcinek. Centra miast są przeważnie ciasne, więc duży samochód to kłopot i często lepiej zaparkować i jechać dalej komunikacją miejską. Auto z wypożyczalni zarezerwuj z wyprzedzeniem i dokładnie je obejrzyj przy odbiorze.

Między największymi miastami kursują szybkie pociągi TGV. Lotów krajowych zakazano na trasach, które pociągiem pokonasz w dwie i pół godziny, ale samoloty wciąż łączą Paryż z południem, zwłaszcza przy przesiadkach na loty międzynarodowe. W Paryżu, Lyonie i Marsylii dobrze działa metro; pamiętaj, by najpierw wypuścić wysiadających i stawać po prawej stronie ruchomych schodów.

Regiony

Co zjeść we Francji

Kuchnia francuska jest wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO, a Francja ma najwięcej na świecie restauracji z gwiazdkami Michelin. Najlepiej jeść tam, gdzie jedzą miejscowi, bo lokale nastawione na turystów bywają przeciętne. Wielu smakoszy uważa, że to Lyon, a nie Paryż, ma najlepsze restauracje w kraju.

• Obiad w bouchonieLyońskie bouchony to lokalne restauracje, w których zjesz tradycyjną kuchnię miasta uchodzącego za gastronomiczną stolicę Francji.
• Naleśniki z crêperieNaleśniki i gryczane galettes z bretońskich creperii; najlepsze zjesz w Bretanii i w paryskiej dzielnicy Montparnasse.
• Frites flamandesNa północy frytki z baraques à frites są zwykle lepsze niż gdzie indziej: kroi się je ze świeżych ziemniaków i smaży dwukrotnie, by były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
• WinoFrancja to ojczyzna wina: Szampania, Burgundia, Bordeaux, dolina Rodanu i dolina Loary to tylko część regionów, a oznaczenia AOP i IGP gwarantują pochodzenie i jakość.
• KirAperitif z białego wina i likieru z czarnej porzeczki (crème de cassis), a w wersji kir royal z szampanem.
• PastisAnyżówka podawana z dzbanuszkiem zimnej wody do rozcieńczenia, najpopularniejsza na gorącym południu kraju.

Praktycznie

Francja - najczęstsze pytania