Hiszpania - co zobaczyć? Przewodnik: miasta, regiony, kiedy jechać

Dlaczego warto jechać do Hiszpanii?

Hiszpania ma jedną z najdłuższych na świecie list obiektów UNESCO, w tym wiele zabytkowych miast. Mauretańskie dziedzictwo Kordoby i Granady, katedra w Sewilli, średniowieczne Toledo czy rzymski akwedukt w Segowii pokazują, jak długo przecinały się tu wpływy Morza Śródziemnego, Afryki i Atlantyku.

Kraj ma też znaczące miejsce w historii sztuki. To tu tworzyli El Greco, Velázquez i Goya, a w ubiegłym wieku Picasso i Dalí. Największe zbiory sztuki są w Madrycie i Barcelonie, a w Maladze urodził się Picasso.

Do tego dochodzi codzienny rytm: późne obiady, kolacje po 21:00 i bary z tapas na każdym rogu. Hiszpania to także regiony z własnymi językami, m.in. katalońskim, baskijskim i galicyjskim, co zauważysz choćby na dwujęzycznych znakach drogowych.

Gdzie jechać w Hiszpanii

1. 1✈ od 84 złMadryt3-4 dnidla miłośników sztukiMadryt to królewskie pałace, wielkie place i jedne z najlepszych muzeów sztuki na świecie, a wieczorem bary z tapas. Na zwiedzanie przeznacz 3-4 dni, bo centrum da się w dużej mierze obejść pieszo.Przewodnik po mieście →
2. 2✈ od 79 złBarcelona3-5 dnina dłuższy pobytBarcelona łączy budowle Gaudíego, uliczki Dzielnicy Gotyckiej, wzgórza z widokami i miejską plażę. Zarezerwuj na nią 3-5 dni.Przewodnik po mieście →
3. 3✈ od 75 złWalencja3-4 dnina plażę i paellęW Walencji gotyckie zabytki starówki sąsiadują z architekturą Santiago Calatravy, a ogrody ciągną się w dawnym korycie rzeki. Dobrze zwiedza się ją pieszo, a 3-4 dni wystarczą, by zobaczyć miasto i zostawić czas na plażę.Przewodnik po mieście →
4. 4✈ od 116 złSewilla3-4 dnina wiosenny wyjazdSewilla to katedra, Alcázar i dzielnica Santa Cruz na krótkich spacerach po zwartym starym mieście, a do tego flamenco i bary tapas. Zaplanuj 3-4 dni, najlepiej wiosną.Przewodnik po mieście →
5. 5✈ od 76 złMálaga3-4 dnina spokojny city breakMálaga ma mauretańską twierdzę, muzea sztuki i plażowe smażalnie ryb, a stare miasto jest wolne od ruchu samochodowego. To wygodna baza na 3-4 dni, z większością atrakcji w zasięgu spaceru.Przewodnik po mieście →
6. 6✈ od 88 złPalma de Mallorca4-7 dniMajorka to największa wyspa Balearów, a jej stolica, Palma, łączy gotycką katedrę nad morzem z arabskimi łaźniami, muzeami Miró i barami z tapas. Poza miastem czekają górskie miasteczka Valldemossa, Deià i Sóller, rzymska Pollentia i zatoczki na północy wyspy.Przewodnik po mieście →
7. 7✈ od 236 złLas Palmas de Gran Canaria5-7 dniGran Canaria to wyspa dwóch światów: na północy Las Palmas, największe miasto Wysp Kanaryjskich, z kolonialnym starym miastem i miejską plażą Las Canteras, a na południu złote wydmy Maspalomas i kurorty Playa del Inglés. Ciepło jest tu przez cały rok.Przewodnik po mieście →
8. 8✈ od 79 złAlicante3-7 dniAlicante to słoneczne miasto na Costa Blanca, nad którym góruje średniowieczny zamek Santa Bárbara. Ma muzea z dziełami Picassa, świetne tapas i paellę, a w zasięgu krótkiego wypadu leżą plaże i parki rozrywki Benidormu oraz gaje palmowe Elche.Przewodnik po mieście →
9. 9✈ od 101 złBilbao2-3 dni, z wycieczkami 4-7Bilbao to dowód, że jeden budynek może odmienić miasto. Tytanowe Muzeum Guggenheima zamieniło przemysłowy port Basków w cel city breaków, a obok czekają stare miasto z barami pintxos, wzgórza z widokami i most z listy UNESCO.Przewodnik po mieście →
10. 10Kordoba2-3 dniKordoba była stolicą rzymskiej prowincji, a potem kalifatu - jednego z najpotężniejszych państw średniowiecznej Europy. Jej sercem pozostaje Mezquita, meczet zamieniony w katedrę, z lasem kolumn pod biało-czerwonymi łukami. Wokół niego plątanina białych uliczek dzielnicy żydowskiej, ukwiecone patia i tawerny z winem Montilla.Przewodnik po mieście →
11. 11✈ od 346 złGrenada2-4 dniGrenada to ostatnia stolica muzułmańskiej Hiszpanii: nad miastem góruje Alhambra, naprzeciw niej wspina się na wzgórze arabski Albayzín, a w dole stoją katedra i grobowce Królów Katolickich. Do tego darmowe tapas do każdego napoju i ośnieżone szczyty Sierra Nevada na horyzoncie.Przewodnik po mieście →
12. 12✈ od 224 złSanta Cruz de Tenerife5-7 dniTeneryfa to największa z Wysp Kanaryjskich: wulkan Teide, najwyższy szczyt Hiszpanii, górskie wąwozy, kolonialne miasteczka i plaże, na których słońce świeci przez cały rok. Na jednej wyspie zmieścisz wjazd ponad chmury, spacer po mieście z listy UNESCO i dzień w parku wodnym.Przewodnik po mieście →
13. 13Toledo1-2 dniToledo, miasto trzech kultur na wzgórzu otoczonym z trzech stron przez rzekę Tag, to średniowieczny labirynt uliczek. Obok siebie stoją tu katedra, synagogi i dawne meczety, a w kościołach wiszą obrazy El Greca.Przewodnik po mieście →
14. 14✈ od 79 złBenidorm4-7 dniBenidorm na Costa Blanca to wakacyjne miasto drapaczy chmur i dwóch długich plaż z Błękitną Flagą. Za plażowym gwarem kryją się urokliwe stare miasto na cyplu, dzikie klify Serra Gelada i parki rozrywki dla całej rodziny.Przewodnik po mieście →
15. 15Ibiza4-7 dniIbiza to nie tylko słynne kluby. Nad stolicą wyspy, Eivissą, góruje obwarowane stare miasto Dalt Vila z gotycką katedrą i bastionami, w Sant Antoni tłumy oglądają zachód słońca, a spokojniejsze Santa Eulària i sąsiednia Formentera kuszą plażami i dawną wiejską Ibizą.Przewodnik po mieście →
16. 16✈ od 76 złRonda1-2 dni, z białymi miasteczkami 4Ronda stoi na skraju przepaści. Andaluzyjskie miasteczko przecina głęboki wąwóz Tajo, a nad nim wisi Puente Nuevo - most wysoki jak 30-piętrowy budynek. Po jednej stronie leży mauretańska La Ciudad, po drugiej Mercadillo z najstarszą areną corridy w Hiszpanii.Przewodnik po mieście →

Trasy po Hiszpanii

Niezbędnik: wyjazd do Hiszpanii

Kiedy jechać do Hiszpanii

Maj, czerwiec, wrzesień i październik.

Najlepiej jechać późną wiosną i wczesną jesienią, czyli w maju, czerwcu, wrześniu i październiku. W lipcu i sierpniu w centrum i na południu bywa nieznośnie gorąco, nawet do 40°C, więc miasta wygodniej zwiedzać w kwietniu i maju. Na północy jest chłodniej, a deszcz pada przez cały rok.

Zimą na południu jest zwykle łagodnie i słonecznie, a w Alhambrze i Mezquicie jest mniej ludzi, choć ośrodki narciarskie w Sierra Nevada bywają pełne. Latem ceny są znacznie wyższe. Warto też trafić na święta: Fallas w Walencji w marcu, dzień św. Jerzego (Sant Jordi) w Barcelonie 23 kwietnia, Las Cruces i Fiesta de los Patios w Kordobie w maju, San Isidro w Madrycie 15 maja czy La Tomatina w Buñol pod koniec sierpnia.

Jak poruszać się w Hiszpanii

Pociągi są nowoczesne i punktualne, a Hiszpania ma drugą co do długości sieć kolei dużych prędkości na świecie. Szybkie pociągi AVE, Iryo, Avlo i Ouigo łączą Madryt z Barceloną, Walencją i Andaluzją. Bilety na dalekie trasy kupuj z wyprzedzeniem, bo ich ceny zmieniają się jak ceny biletów lotniczych.

Linie kolejowe rozchodzą się promieniście z Madrytu, więc między sąsiednimi miastami leżącymi na różnych liniach autobus bywa szybszy. To też najtańszy sposób podróżowania, a połączenia są częste. Główne lotniska to Madryt, Barcelona i Málaga, a na Baleary jest też połączenie promowe z Barcelony.

Regiony

Co zjeść w Hiszpanii

Kuchnia hiszpańska jest raczej lekka, z dużą ilością warzyw oraz różnorodnych mięs i ryb, a opiera się na dobrych składnikach, nie na przyprawach. Najczęściej jada się wieprzowinę. Obiad jada się zwykle między 13:30 a 15:00, a kolację dopiero ok. 21:00. Najlepiej szukać lokali, do których chodzą miejscowi.

• PaellaRyż z szafranem, mięsem lub owocami morza, pochodzący z Walencji; tam też zjesz najbardziej tradycyjną wersję.
• TapasMałe przekąski do wina lub piwa, podawane w barach, w których spotykają się całe rodziny.
• Pincho de tortillaKawałek tortilli, czyli grubego omletu z ziemniakami, jadany na aperitivo ok. południa, często do piwa.
• BocadilloBagietka z szynką, serem lub inną wędliną; ratunek, gdy między obiadem a kolacją większość restauracji jest zamknięta.
• Chocolate con churrosFiliżanka gęstej, gorącej czekolady i świeżo smażone churros do maczania, tradycyjne śniadanie po nocy w klubie.
• HorchataMleczny napój bezalkoholowy z bulw cibory jadalnej (chufa) i cukru, zupełnie inny niż w Ameryce Łacińskiej; najlepszy pije się w Alboraii pod Walencją.

Praktycznie

Hiszpania - najczęstsze pytania