Maroko - co zobaczyć? Przewodnik: miasta, regiony, kiedy jechać

Dlaczego warto jechać do Maroka?

Maroko to kraj kontrastów. W jednym miejscu wchodzisz w labirynt suków, gdzie handel jest też towarzyską rozmową, w innym stoisz w nowoczesnej dzielnicy z kawiarniami i szerokimi ulicami. Do tego dochodzą dawne stolice królewskie, m.in. Marrakesz, Fez i Meknes, a na liście światowego dziedzictwa UNESCO jest dziewięć marokańskich miejsc.

Poza miastami czeka Atlas Wysoki, popularny wśród piechurów, narciarzy i ciekawych kultury berberyjskiej. Można wejść na Toubkal, najwyższy szczyt Afryki Północnej, albo pojechać na południe, nad wąwóz Todra i do ufortyfikowanego Ajt Ben Haddu. Na skraju Sahary możesz spędzić noc w namiocie wśród wydm, pod rozgwieżdżonym niebem.

Całość dopełniają kuchnia i gościnność. Herbatą miętową poczęstują cię prawie codziennie, a harira, czyli zupa z soczewicy i ciecierzycy, to chyba najbardziej marokańskie danie ze wszystkich. Trzeba się tylko liczyć z naganiaczami i ubierać skromnie, zwłaszcza poza hotelami i plażami.

Gdzie jechać w Maroku

1. 1✈ od 354 złCasablanca1-2 dniCasablanca, największe miasto Maroka i całego Maghrebu, to nowoczesna metropolia nad Atlantykiem. Najważniejszym powodem wizyty jest Meczet Hassana II z minaretem nad oceanem, ale miasto ma też medynę, nadmorską Corniche i legendę filmu „Casablanca”.Przewodnik po mieście →
2. 2✈ od 88 złRabat2-3 dniRabat, stolica Maroka nad Atlantykiem, jest spokojniejszy od Marrakeszu czy Fezu, a przy tym pełen zabytków z listy UNESCO. Biało-niebieskie uliczki Kasby Udajów, XII-wieczna Wieża Hassana i ruiny Szalli z kolonią bocianów to jego największe skarby.Przewodnik po mieście →
3. 3✈ od 230 złFez2-3 dniFez to średniowieczna stolica Maroka z najlepiej zachowanym starym miastem w świecie arabskim. Labirynt medyny Fes el-Bali to największa na świecie strefa miejska bez samochodów. Warto tu przyjechać dla medres, garbarni, tarasów widokowych i atmosfery zupełnie innej niż w pozostałych miastach kraju.Przewodnik po mieście →
4. 4✈ od 230 złTanger2-3 dniTanger, brama Afryki nad Cieśniną Gibraltarską, od dawna przyciągał pisarzy i artystów. Labirynt medyny, kasba nad morzem i kawiarnie z widokiem na Hiszpanię tworzą klimat, którego nie ma nigdzie indziej w Maroku.Przewodnik po mieście →
5. 5✈ od 83 złAgadir4-7 dniAgadir to przede wszystkim kurort - ogromna, słoneczna plaża nad Atlantykiem z ciepłą pogodą przez cały rok. Miasto odbudowano po trzęsieniu ziemi z 1960 roku, więc zabytków jest niewiele, ale to świetna baza do surferskiego Taghazout, Antyatlasu, Sahary i parków narodowych.Przewodnik po mieście →
6. 6✈ od 230 złMeknes2-3 dniMeknes to jedno z czterech cesarskich miast Maroka, wyniesione do rangi stolicy przez sułtana Mulaja Ismaila w XVII wieku. Otacza je labirynt murów z wieloma bramami, z monumentalną Bab Mansour na czele. Jest spokojniejszy od pobliskiego Fezu i dużo rzadziej odwiedzany przez turystów - i właśnie dlatego warto tu przyjechać.Przewodnik po mieście →
7. 7✈ od 283 złAs-Sawira2-4 dniEssaouira, dawny Mogador, to wzorcowe XVIII-wieczne miasto obronne nad Atlantykiem - z oryginalnymi armatami na bastionach, białą medyną z niebieskimi okiennicami i portem pełnym łodzi rybackich. Orson Welles kręcił tu „Otella”, a stały wiatr przyciąga surferów i kitesurferów z całego świata. To spokojna, artystyczna odmiana od gwaru Marrakeszu.Przewodnik po mieście →
8. 8✈ od 230 złChefchaouen2-3 dniSzafszawan, czyli Chefchaouen, to niebieskie miasteczko u stóp gór Rif na północy Maroka. Bielone domy z błękitnymi akcentami, wołanie muezinów z kilku meczetów naraz i spokojne tempo życia sprawiają, że łatwo zostać tu dłużej, niż się planowało.Przewodnik po mieście →

Trasy po Maroku

Niezbędnik: wyjazd do Maroka

Kiedy jechać do Maroka

Maj, czerwiec, wrzesień i październik.

Klimat jest zróżnicowany: na wybrzeżu podzwrotnikowy, w głębi kraju bardzo suchy, a na południowym wschodzie pustynny. Lato jest bezdeszczowe i prawie bezchmurne, a najchłodniejszym miesiącem jest styczeń. Do Marrakeszu najlepiej jechać w maju, czerwcu, wrześniu i październiku, gdy w dzień jest ok. 28-34°C, a deszczowych dni jest niewiele.

Nad morzem lato jest ruchliwe, bo wtedy Marokańczycy uciekają przed upałem na wybrzeże, a szczyt sezonu dla Europejczyków przypada na Wielkanoc, jesienne ferie i okres od Bożego Narodzenia do połowy lutego. Latem promami przez cieśninę płyną miliony Marokańczyków mieszkających w Europie. Na obserwację nieba najlepszy jest czas od października do kwietnia, gdy w górach i na pustyni powietrze jest przejrzyste.

Jak poruszać się w Maroku

Najwygodniejszy jest zwykle pociąg: szybki, częsty i tani w porównaniu z Europą. Linia Al Boraq łączy Tanger z Casablanką przez Rabat, a drugą główną trasą jest linia Marrakesz-Casablanca-Rabat-Meknes-Fez. Pociągi często się spóźniają, więc jeśli się spieszysz, nie ufaj rozkładowi, a latem miej przy sobie wodę. Bilety kupuj bezpośrednio u przewoźnika ONCF, nie przez pośredników, którzy doliczają marżę.

Do Maroka najłatwiej dostać się samolotem, głównie do Casablanki, ale latają tu też tanie linie do Marrakeszu, Fezu, Agadiru, Rabatu i Tangeru. Z Hiszpanii kursują promy z Algeciras i Tarify do Tangeru, który ma dobre połączenia z resztą kraju. Część formalności granicznych załatwia się podczas rejsu. Kraj nie jest bardzo duży, ale dojazd samochodem z jednego końca na drugi zajmuje wiele godzin.

Regiony

Co zjeść w Maroku

Kuchnia marokańska ma opinię jednej z najlepszych na świecie, ale w menu dla turystów powtarza się zwykle kilka tych samych dań. Poza dużymi miastami Marokańczycy rzadko jadają na mieście, więc szukaj miejsc, w których jedzą miejscowi, i pytaj o dania podawane tylko w określone dni tygodnia.

• HariraProsta zupa z soczewicy, ciecierzycy, wywaru z jagnięciny, pomidorów i warzyw, sycąca, a lekka dla żołądka; w Ramadanie je się ją po zachodzie słońca z daktylami.
• KuskusKasza z semoliny gotowana na parze, podawana jako dodatek do gulaszu albo z mięsem i warzywami; przygotowanie prawdziwego zajmuje wiele godzin, dlatego tradycyjnie jada się go w piątek w porze obiadu.
• TadżinMięso lub ryba duszone z warzywami i przyprawami w glinianym naczyniu ze stożkową pokrywą; danie, które najczęściej znajdziesz w menu.
• BissaraGęsta zupa z suszonego bobu lub grochu z dużą ilością oliwy, podawana rano w barach przy targach i w medynach.
• GhoulalŚlimaki w aromatycznym, korzennym wywarze, sprzedawane na ulicznych straganach, m.in. w Marrakeszu.
• Herbata miętowaMocna zielona herbata ze świeżą miętą i dużą ilością cukru, którą poczęstują cię niemal codziennie; przed piciem mówi się „saha”, czyli „smacznego i odpocznij”.

Praktycznie

Maroko - najczęstsze pytania