Sydney - co zobaczyć? Przewodnik po mieście nad portem

Niezbędnik: wyjazd do Sydney

Dlaczego warto jechać do Sydney?

Życie Sydney toczy się wokół portu. Pierwsza kolonia karna powstała w 1788 roku w pobliżu dzisiejszego Circular Quay, a dziś miasto najlepiej poznawać od strony wody. Ze zwykłego promu z Circular Quay zobaczysz większość zatoki za ułamek ceny rejsu wycieczkowego.

To jedno z najbardziej kosmopolitycznych miast na świecie: blisko jedna trzecia mieszkańców urodziła się za granicą. Widać to w jedzeniu, od chińskiej kuchni w Chinatown po lankijskie, etiopskie i włoskie lokale.

Centrum jest zwarte, a wokół ciągną się parki, plaże i parki narodowe. W jeden dzień możesz obejrzeć Operę, pospacerować po ogrodzie botanicznym, a wieczorem wypić drinka z widokiem na most.

Kiedy jechać do Sydney

Wrzesień-listopad i marzec-maj: miasto bez letnich tłumów, dobre na zwiedzanie, rejsy promami i zoo; na plaże najlepiej od grudnia do lutego.

Sydney ma ponad 300 słonecznych dni w roku. Latem (grudzień-luty) w dzień jest zwykle ok. 26°C, a w głębi lądu bywa znacznie goręcej. Upalne dni często kończą się chłodnym frontem z południa, z deszczem i burzą. To najlepszy czas na plaże.

Jesień (marzec-maj) jest wciąż ciepła, a atrakcje i promy nie są tak oblężone jak latem. Zima (czerwiec-sierpień) jest chłodna, ale nie zimna: w lipcu w dzień jest średnio 17°C, a w nocy temperatura spada poniżej 10°C. Wiosną (wrzesień-listopad) dobrze zwiedza się miasto i wędruje po szlakach, a od końca października plaże pilnują ratownicy. Na przełomie maja i czerwca odbywa się festiwal świateł Vivid Sydney, a w lutym i na początku marca Mardi Gras.

Co zobaczyć w Sydney

Plan zwiedzania Sydney

Gdzie spać w Sydney

Jak dojechać do Sydney

Z lotniska do centrum

Lotnisko Sydney Kingsford Smith leży 9 km od centrum, nad Botany Bay. Do miasta dojedziesz pociągiem linii Airport & East Hills (ok. 17 AUD w jedną stronę) albo taksówką (ok. 40-50 AUD do The Rocks). Nowe lotnisko Western Sydney International leży znacznie dalej, ok. 60 km od centrum; dojedziesz autobusem albo przez St Marys pociągiem.

Co i gdzie zjeść w Sydney

Kuchnia Sydney odzwierciedla jego wielokulturowość: obok klasycznych australijskich przekąsek znajdziesz kuchnie azjatyckie, włoskie i etiopskie. Tanio zjesz w Chinatown i w Newtown przy King Street, szczególnie tajskie dania. Restauracje z widokiem na port są często drogie i cenione bardziej za położenie niż za jedzenie.

Czego spróbować

• Meat piePasztecik z mielonej wołowiny z sosem w kruchym cieście, klasyk australijskiego jedzenia na wynos.
• Sausage rollMięsne nadzienie w cieście francuskim, jedzone zwykle z keczupem.
• Fish and chipsRyba z frytkami, brytyjska spuścizna uwielbiana przez Australijczyków.
• Pie floater z Harry's Cafe de WheelsPasztecik mięsny z puree, groszkiem i sosem, legendarny sydnejski fast food.
• Dim sum i kaczka pekińskaSpecjały kuchni kantońskiej; chwalą je goście m.in. restauracji Mr Wong.

Gdzie zjeść

Rozmówki

Praktycznie

Wycieczki jednodniowe

Sydney - najczęstsze pytania